Pintxos y aperitivo · Ahumada y marinada
Gilda de sardina
Sardina enrollada en el palillo, con más grasa y más sabor que la anchoa. Una gilda con más cuerpo, en marinada o en ahumada.
Formato
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Seleccionado para hostelería
Envasado al vacío al pedirlo
Asesoramiento personal
Cómo disfrutarlo
Muy fría. Pide un vino blanco con acidez, que corte la grasa de la sardina.
Conservación
Refrigerado entre 0 y 4 °C, en su envase hasta el momento de servirlo.
Ficha
- Pescado
- Sardina
- Conservación
- Refrigerado
En la misma mesa
Va bien con
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