Carne y embutido · Berguedà · Marinado
Secret marinat
Secreto de cerdo con la infiltración de grasa repartida por toda la pieza, ya marinado con pimentón, ajo y aceite. Entra directo a la parrilla.
Formato
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Seleccionado para hostelería
Envasado al vacío al pedirlo
Asesoramiento personal
Cómo disfrutarlo
Brasa fuerte y poco rato, vuelta y vuelta. Se corta en tiras contra la fibra al servir.
Conservación
Refrigerado entre 0 y 4 °C, en su envase hasta el momento de servirlo.
Ficha
- Origen
- Berguedà
- Conservación
- Refrigerado
En la misma mesa
Va bien con
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