Carne y embutido · Berguedà · Pimentón de la Vera
Xoriç
El compañero de la llonganissa y la somalla. Espalda y panceta adobadas con pimentón dulce y picante de la Vera.
Formato
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Seleccionado para hostelería
Envasado al vacío al pedirlo
Asesoramiento personal
Cómo disfrutarlo
Al corte para picar, o en rodajas gruesas para el guiso y las legumbres.
Conservación
En lugar fresco y seco, colgado. Una vez empezado, envuelto en papel y en la nevera.
Ficha
- Peso
- 350 g aprox.
En la misma mesa
Va bien con
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