Del mar · Ahumado en frío
Carpaccio de bacalao ahumado
Lomo de bacalao ahumado en frío y cortado fino. Más suave que el salmón y con el punto de sal justo.
Formato
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Seleccionado para hostelería
Envasado al vacío al pedirlo
Asesoramiento personal
Cómo disfrutarlo
Tal cual, con un hilo de aceite. En ensalada con naranja, o sobre pan con tomate.
Conservación
Refrigerado entre 0 y 4 °C, en su envase hasta el momento de servirlo.
Ficha
- Elaboración
- Ahumado en frío
- Conservación
- Refrigerado
En la misma mesa
Va bien con
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