Setas y temporada · Del bosque · septiembre a noviembre
Boletus edulis
Carne firme y aroma profundo de bosque húmedo. El rey del otoño: a la plancha, con un hilo de aceite, no necesita nada más.
Formato
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Seleccionado para hostelería
Envasado al vacío al pedirlo
Asesoramiento personal
Cómo disfrutarlo
A la plancha, en láminas gruesas, con aceite de oliva, sal y ajo picado al final.
Conservación
Refrigeradas, en papel y sin lavar hasta el momento de cocinarlas.
Ficha
- Temporada
- Septiembre a noviembre
- Conservación
- Refrigerado
En la misma mesa
Va bien con
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