Foie y pato · Terrina
Bloc de hígado de pato
Hígado de pato emulsionado y prensado en terrina rectangular. Más untable que el micuit y más fácil de cortar recto. También en versión trufada.
Formato
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Seleccionado para hostelería
Envasado al vacío al pedirlo
Asesoramiento personal
Cómo disfrutarlo
En loncha sobre pan tostado, con algo dulce al lado. Aguanta mejor el corte fino que el micuit.
Conservación
Refrigerado entre 0 y 4 °C, en su envase hasta el momento de servirlo.
Ficha
- Formato
- Terrina rectangular
- Versiones
- Natural y trufado
- Conservación
- Refrigerado
En la misma mesa
Va bien con
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