Txuleta y vacuno · Madurado en cámara
Entrecot madurado
El corte más agradecido del lomo: tierno, jugoso y con la grasa justa. Para la plancha o la brasa, en pocos minutos.
Formato
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Seleccionado para hostelería
Envasado al vacío al pedirlo
Asesoramiento personal
Cómo disfrutarlo
Plancha muy caliente, dos o tres minutos por cada lado y sal en escamas al servir.
Conservación
Refrigerado entre 0 y 4 °C, en su envase hasta el momento de servirlo.
Ficha
- Origen
- [por confirmar]
- Conservación
- Refrigerado
En la misma mesa
Va bien con
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