Pollo de corral · Caserío · País Vasco
Muslo de pollo vasco
La parte que más sabor tiene, del mismo pollo de caserío. Para guisar sin mirar el reloj: cuanto más tiempo, mejor queda.
Formato
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Seleccionado para hostelería
Envasado al vacío al pedirlo
Asesoramiento personal
Cómo disfrutarlo
Dorado a fuego fuerte y luego guisado despacio, con ceps en otoño o con piquillos el resto del año.
Conservación
Refrigerado entre 0 y 4 °C, en su envase hasta el momento de servirlo.
Ficha
- Origen
- Caserío, País Vasco
- Conservación
- Refrigerado
En la misma mesa
Va bien con
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