Foie y pato · Crudos, con piel
Muslos de pato frescos
Muslo y muslito de pato en crudo, con su piel entera. La pieza de la que sale el confitado, para quien prefiere hacerlo en casa.
Formato
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Seleccionado para hostelería
Envasado al vacío al pedirlo
Asesoramiento personal
Cómo disfrutarlo
Confitado en su propia grasa a fuego muy bajo, o al horno lento con la piel arriba hasta que cruja.
Conservación
Refrigerado entre 0 y 4 °C, en su envase hasta el momento de servirlo.
Ficha
- Estado
- Fresco
- Conservación
- Refrigerado
En la misma mesa
Va bien con
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